羊蝎子火锅培训

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羊蝎子火锅

四季均享的上乘美味佳肴羊蝎子火锅，味醇奇香，并有强身健体功效，堪称老少皆宜，并且，作为创

业项目，其火爆程度让人望尘莫及。火爆项目技术、收益高、回报快，开店一定是最好的选择。而在

味帮帮小吃培训，羊蝎子火锅技术都是名师传授，现场培训，学员亲自动手制作学习，让您快速掌握技

术，助你开店成功。

浓淡相宜，口齿留香，汤香满堂，回味绵长，一品终难忘，来自古老北京的传统佳肴——羊蝎子火锅

健康新风引创业潮流——羊蝎子火锅简介

羊蝎子火锅主要原料羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有

上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是眼下中华美食之一。本产品精选数十种纯天然原料，

经过提纯、去渣、超浓缩等标准化的现代化技术精心配制，使炖制的羊蝎子口感香嫩、不油腻、不上

火、不口涩、不干辣、没有膻气味。同时炖制的原汤味道鲜美，利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼

丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。同时炖制的原汤味道鲜美，利用此汤涮羊肉片、肥牛、

百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。保证无变色、汤不浑、有营养。用标准化羊

蝎子火锅配料炖制羊蝎子，骨髓一吸即出，原汁原味回味无穷。

羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎

子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，

能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对

工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

美味席卷创财富新高——羊蝎子火锅市场分析

羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，在餐饮市场中，羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏，为商

家带来了享不尽的财富，并且，羊蝎子火锅独特的配料，经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出

锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不

喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾，而且，据有关专家称“羊蝎子更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气

之特效，这么一款美味、健康的美食，其市场潜力是无法估计的，并且，羊蝎子独有的功效，四季皆

宜，全年都可经营。

四季皆宜，没有淡季——羊蝎子火锅利润分析：

1、锅底精品锅在本市通常88元，本钱仅为40元左右，另加涮菜类：蔬菜、菌类、豆制品通常均价每

200克6元，丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉片类15元200g，赢利率到达60%以上。加上酒水、主食的

花费，每桌赢利大约在60-100元

2、店面日租金每平米2元，依照60平米店面算，每天租金是120元，能够放10-12桌，翻3台算，日

盈余为3000左右。

3、店面装饰、设备总费用在5万元左右，详细要看当地的花费水平，能够灵敏把握。

味帮帮集团小吃---羊蝎子火锅培训内容:

创业好伙伴——味帮帮集团特色小吃培训

一、正规的培训机构：我们是由上海市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能

特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名，自主选择培训。
二.强大的师资团队：我们味帮帮小吃培训有一支优秀负责任的团队，设有专业的研发团队、项目推广

团队，学员接待部，创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有高级资格证书的培训老师，来

自五湖四海，他们通过十多年的从业经验，总结出了一套，最实用，最易学的教学模式，采用小班一

对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导

学员反复实践，包教包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
三.最科学的环境配置：我们是中国最大的培训基地，分别在上海、杭州、南京、合肥、厦门、长沙、

济南等多地开设培训点，环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对

外地学员安全和方便考虑，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。
四.极为方便的交通：前往重庆味帮帮小吃培训基地：

◇ 轻轨路线：乘坐轻轨3号线到唐家院子，2号口出，乘电梯上山顶，往右手边走20米即到

◇ 开车路线：手机导航重庆味帮帮餐饮管理公司即可（渝北区）

◇ 乘车路线：第一种方案坐到唐家院子西公交站，然后乘电梯上山顶往右手边走20米即到；第二种方

案坐461路到市公安局下车步行300米即到。
五.最贴心的后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，

工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，能让每一位学员轻松、

零风险创业是我们的最终目标!

重庆味帮帮集团小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；
部分学员创业培训现场实景：